Накормить страну. Физиолог Шатерников первым рассчитал нормы питания

Накормить страну. Физиолог Шатерников первым рассчитал нормы питания

Населению не хватало еды, и нужно было выяснить, нельзя ли заменить одни продукты другими без потери питательной ценности. Тогда, например, изучался вопрос, насколько питательно мясо тюленей и дельфинов, допустимо ли есть его на регулярной основе...

Чудо-дерево. Чем селекционер Зорин привлекал в гости сотни знаменитостей

Чудо-дерево. Чем селекционер Зорин привлекал в гости сотни знаменитостей

На знаменитом Дереве Дружбы селекционера Фёдора Зорина в Сочи вместе созревали апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты. Их прививали на это дерево Юрий Гагарин, король Иордании Хусейн бен Талал, исследователь Отто Шмидт и другие знаменитости...

Вызов Нобелю. Химик Оганов: «Научная супердержава № 1 — Китай, а не США»

Вызов Нобелю. Химик Оганов: «Научная супердержава № 1 — Китай, а не США»

«Если вы посмотрите на число премий, полученных российскими и советскими учёными, то оно неоправданно маленькое. Очень много наших соотечественников должны были её получить, но не получили», — говорит профессор Сколтеха...