Сокращение потребления соли является одним из наиболее эффективных способов борьбы с повышенным кровяным давлением и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, которые ежедневно уносят 10 тысяч жизней в Европейском регионе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). В большинстве стран региона потребление соли остается значительно выше рекомендуемых 5 граммов в день...
