Гаспачо по-андалузски — это освежающий холодный суп, родом из южной Испании, из региона Андалусия. Это легкое блюдо идеально подходит для жарких летних дней. Сегодня классический гаспачо по-андалузски — это не только кулинарное произведение искусства, но и культурное наследие, которое отражает богатую историю и традиции региона Андалусия. ...
Рецепт из старого журнала «Еда» за 2008 год. В рецепте брали курицу целиком и резали на порционные куски. Я использовала голени. ...
Ароматное сытное блюдо для любителей восточной кухни. В оригинале готовится с кокосовым молоком, для веганов. А вегетарианцы, как и я, могут приготовить со сливками. Время указываю без учета замачивания чечевицы...
Буквально накануне узнала, что сегодня Международный день торта. Вот какую информацию об этом празднике нашла а интернете. «Международный день торта отмечается ежегодно 20 июля. Этот праздник не является выходным, потому что он не имеет официального статуса. В 2024 году Международный день торта выпадает на субботу. День торта зародился в 2009 году в «Королевстве любви» — некоммерческом союзе творческих людей в Милане. Праздник был придуман, чтобы напомнить человечеству о том, насколько важно жить мирно и дружно. А сблизиться и забыть обиды гораздо проще, если вы вместе едите вкусный торт. Девизом праздника стало выражение — I cake you («Я иду к тебе с тортом»). В России этот праздник празднуется с 2011 года. В Международный день торта в нашей стране обычно проходят конкурсы по изготовлению тортов». Я решила отметить этот праздник популярным на просторах интернета тортиком. Пеку уже не первый раз. Всякий раз что-нибудь колдую с кремом:)...
Абрикосы я люблю с самого детства — они росли на дачном участке у бабушки и дедушки, и, мне кажется, лето без них вообще невозможно! А когда абрикосами все уже наелись и варенья уже наварили, я начинаю печь вот такие пироги-перевертыши, особенно они выручают, если гости уже на пороге. Помните, что все фрукты содержат много воды, поэтому абрикосов берите больше — столько, сколько вам удастся уложить в сковороду. Тесто может быть и слоеное, и песочное, главное, чтобы оно было очень тонким. Если нет соленого сливочного масла, можно добавить немного соли...
Предлагаю легкий салат с освежающей лимонной кислинкой и йогуртом...
Рецепт создан ИИ...